Дріп-кава Specialty Ethiopia Sidamo – 100% ефіопська арабіка з квітково-фруктовим смаком

Це преміальна 100% арабіка з легендарного ефіопського регіону Сідамо. Високогірне вирощування, мита обробка та природні умови формують яскравий, чистий і багатогранний смак із витонченою квітковою ароматикою та приємною фруктовою кислотністю.

Ця кава стане чудовим вибором для тих, хто цінує легкі, ароматні та збалансовані сорти з виразним характером. Вона однаково добре розкривається як в еспресо, так і у фільтр-методах заварювання.

Походження кави

Sidamo 2GR вирощується у високогірному регіоні Сідамо (Ефіопія) на висоті 1600–1800 метрів над рівнем моря. Прохолодний клімат, мінеральні ґрунти та природне затінення сприяють повільному дозріванню ягід, завдяки чому зерно набуває складного та насиченого смакового профілю.

Більшість кавових дерев у Сідамо ростуть у природних умовах серед тропічних лісів. Урожай збирають вручну, що дозволяє відібрати лише стиглі ягоди та зберегти високу якість зерна. Саме Ефіопію вважають батьківщиною кави, а регіон Сідамо вже багато століть славиться одними з найароматніших сортів арабіки у світі.

Смаковий профіль

У чашці гармонійно поєднуються:

• шоколад;

• червоні ягоди;

• жасмин.

Напій вирізняється ніжною квітковою ароматикою, соковитими ягідними нотами, м'якою солодкістю та довгим освіжаючим післясмаком.

Дріп-кава Specialty Ethiopia Sidamo — це кава для поціновувачів витончених смаків, яка поєднує багатовікові традиції ефіопського кавовирощування, природну чистоту та сучасні стандарти якості. Кожна чашка дарує яскраві фруктові ноти, квіткову елегантність і бездоганно збалансований смак.